みそ1:わしの陽子

久万高原「由良野の森」で、里山の生活体験・学び・交流、自然と人との関わりと気づきを、幸せを感じられる持続可能な社会のために

https://yuranonomori.jp/

「由良野の森」の施設の奥のお家にお住まいで、管理人をされているわしの陽子さん。

ご自宅では放し飼いの鶏が賑やかに走り回ってました。

由良野の森の敷地内にある、染物工房「工房天月」の主宰でもあり、中を見せていただきました。

機織りは、やりたいことのひとつ。この工房に習いにきたい。冬は極寒豪雪のためお休みなんだそうです。

記念すべき第一号のお味噌、ありがとうございました！